これまでにもプロテインについてお伝えしてきました。
などなど・・・
今回は、ホエイプロテインをさらに掘り下げて、専門的なところを少しだけ。
皆さんはスポーツショップに行って、サプリメントコーナーをのぞいてみたことはあるでしょうか?
お店にもよりますが、実にさまざまな種類のサプリメントが置かれています。
正直、選ぶのに悩むことはないでしょうか?
特にプロテインは種類が多く、パッケージを見ると魅力的なうたい文句が並び、さらに悩ませてきます(笑)
プロテインの種類についてはこれまでもお伝えしてきていますので、今回はホエイプロテインについて
少しだけ突っ込んでご紹介します。
実は、ホエイプロテインをいくつかのタイプに分けることができます。
1.コンセントレートタイプ
原料の乳成分から炭水化物と脂質を”ある程度”取り除いたタイプです。
やや、消化吸収の速度が遅くなりますが、それでもタンパク質以外に必要な栄養素が残っているので
戦略的にこのタイプを選んで、健康増進を同時に狙うこともできます。
2.アイソレートタイプ
上記のコンセントレートタイプよりさらにろ過・精製されて、炭水化物と脂質が少なくなっています。
そのため、消化吸収の速度が速くなっています。
とにかく純度の高いタンパク質を求める場合にはこのタイプを選ぶ場合があります。
3.加水分解タイプ
上記の2タイプよりもさらに加工され、それによりさらに消化吸収の速度が速くなっています。
ただし、このタイプはインスリンの分泌を高めるので、トレーニング後のメリットもありますが、
トレーニングの時間帯以外で摂取すると日常的に高い状態が続き、デメリットになる可能性もあります。
パッケージの裏側にはタンパク質の含有率など比較的わかりやすいものも表示されています。
次は加工方法にまで注目すると、求めるプロテインが見つかる・・・かもしれませんね。